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Bolivien: Kultur
Religion
Die Bevölkerung Boliviens gehört zu 92 % der Römisch-Katholischen Kirche an, der Rest besteht aus Anhängern des Protestantismus und anderer Glaubensrichtungen.
Kultur
Die bolivianische Kultur reflektiert die Vielfalt der 35 Ethnien des Landes. Die unterschiedlichsten klimatischen und wirtschaftlichen Lebensbedingungen haben entsprechend unterschiedliche Mythen, Riten, Textilien, Rhythmen und Tänze entstehen lassen.
Küche
In Bolivien wird generell sehr pikant gegessen. Oft werden die Gewürze und Soßen jedoch extra auf den Tisch gestellt, damit jeder individuell würzen kann. Sprachreisende sollten mit diesen zunächst sprsam umgehen, denn sie sind wirklich scharf!
Zu beliebten bolivischen Spezialitäten gehören beispielsweise "Picante de Pollo" (Hähnchen mit Paprikagemüse und Reis) oder "Humitas" (in Maisblätter gewickelter Maisbrei).
Bolivische Restaurants können in drei Kategorien unterteil werden: Zum einen Restaurants in Großstädten und Touristenorten mit internationaler Prägung und Küche, die sich nur Wohlhabende leisten können. Zum Anderen gibt es einfachere Lokale, die regionale Spezialitäten servieren und welche hauptsächlich von Einheimischen besucht werden. Diese Art von Lokalen sind empfehlenswert für Sprachreisende, da sie sehr günstig sind und man Kontakt zu Land und Leuten bekommt. Des Weiteren gibt es in Bolivien, insbesondere auf Märkten, oft Esskantinen. Diese sind extrem günstig, häufig lässt aber die Hygiene zu wünschen übrig. Vor allem wenn man einen empfindlichen Magen hat, sollte man dort nicht essen.